Budín de naranjas

¡Hola a todos!
En este nuevo post les traemos una receta para hacer, en pocos pasos, un budín de naranjas húmedo, esponjosísimo, capaz de alegrar la tarde de cualquiera. Esta receta la encontramos en el blog Recetas simples y deliciosas, y salió perfecta al primer intento. Así que, ¡anímense a probarla ustedes también!
Gracias por seguir visitándonos,
Guille y Ali

Ingredientes:

• 150 gr de manteca a temperatura ambiente
• 200 gr de azúcar
• 3 huevos
• 100 cc de jugo de naranja
• cáscara rallada de dos naranjas (puede ser menos)
• 300 gr de harina leudante tamizada
• 50 cc de leche

  
Preparación:

1. Mezclar con un tenedor la manteca, el azúcar y la ralladura hasta formar una crema.
2. Agregar los huevos y el jugo de naranja. Mezclar y unir.
3. En forma alternada, agregar la harina y la leche, incorporándolas.
4. Colocar la preparación en una budinera enmantecada y enharinada.
5. Llevar a horno medio durante 30 minutos o hasta que un cuchillo salga seco.

¡Que lo disfruten!